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MÜden/Örtze. nach schwerer, längerer krankheit ist ria springhorn am frühen sonntagmorgen zu hause auf dem müllernhof in müden gestorben. sie wurde 67 jahre alt. bekannt wurde die müdenerin als "norddeutsche tortenmeisterin", mit ihrem hofcafé "ole müllern schün" und als autorin mehrerer backbücher. Zunächst winkt ria springhorn ab, doch dann überredet man sie, mit ihrer bei gästen sehr beliebten und von ria springhorn selbst entwickelten erdbeer-schmand-torte teilzunehmen. 200 überwiegend professionelle aussteller präsentieren sich hier mit ihren torten. machen wir es kurz: ria springhorn erhält für ihre erdbeer-schmand-torte den Tortenrezepte Von Ria Springhorn 1.
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